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煮绿豆放上这两味,气血双补,清热解毒

发表时间: 2018-06-13 10:35:05 PV 159 次
 
TAG标签: 煮绿豆  补气血  清热解毒  
 
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    夏天到了,绿豆作为经典的清热消暑食材,又在每家每户的厨房里占据了自己的一席之地。

    中医认为,绿豆性味甘、凉,入心、胃经,能清热解暑、利尿通淋、解毒消肿。

    说起绿豆,不要只知道绿豆汤了,今天给您介绍一个新吃法??绿豆花生大米浆,比绿豆汤还好。不用自己亲自动手,不用冒汗去熬粥,在清热解毒、降压的同时,还能气血双补。稍微花点心思,就能吃到好吃又有营养的食物。

    绿豆花生大米浆

    清热降压解毒、气血双补

    绿豆本身的淀粉含量,就已经足够了。为了平衡营养,弥补其中脂肪和蛋白质的不足,所以要加花生和大米。

    花生中钙和锌的含量极高,多食花生,可以强健骨骼、健脑增强记忆力,还可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。花生皮还能滋补气血,女人常吃可以脸色红润。

    所以,夏天常喝这个,不仅清热解毒,还能补血益气、解除夏季烦躁!

    食材:

    绿豆1/2杯,花生3/10杯,大米3/10杯,水放至最低水位线

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