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这种吃出来的病很要命!

发表时间: 2018-07-10 10:27:01 PV 10 次
 
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  25岁小伙小川(化名)在医院ICU抢救107天,接受禁食、补液、生长抑素、止痛等一系列治疗。一个月后,经过补液扩容、连续血透等治疗,小川暂时脱离了生命危险。但仍面临重重挑战。胰腺坏死程度太严重,无法通过自身吸收,必须手术。

  病发前210斤的小川 ,顿顿外卖,两年外卖吃下来,身高178厘米的他体重达210斤,BMI指数达33,属于肥胖。小川没当回事,运动、节食,这些都不在他的考虑之列。结果,在一次同学聚会后腹痛难忍被送往医院急救。经过诊断,小川血淀粉酶严重超标,血脂高达16.2mmol/L,而正常值应该不超过1.7mmol/L, CT结果显示急性胰腺炎,脂肪肝。此外还有肝肾功能不全等多脏器功能衰竭。

  急性胰腺炎合并多脏器功能衰竭的情况、临床上称之为重症胰腺炎。重症急性胰腺炎是一种病情险恶、并发症多、病死率较高的急腹症,死亡率为20%,像小川这样有并发症的死亡率可高达50%。

  重症急性胰腺炎多是高脂血症性重症急性胰腺炎,是体内甘油三酯太高所导致。而甘油三酯高,多是吃出来的。

  正常人的胰液在体内不会发生消化自身的情况。因为胰管表面有保护层,胰酶还没成型,不具有这么大的杀伤性。但是,上述的防御功能遭到破坏时,就会引起或轻或重的胰腺炎。胰腺炎最喜欢找上两类人,一是本身有胆道疾病的,临床上称之为胆源性胰腺炎;二是像小川这样顿顿外卖,不良饮食会导致胃肠功能紊乱,进而引发胰腺炎。两者均与吃有关,近年来,后者占比越来越高。

  医生建议广大市民,平时饮食要荤素搭配,不要经常吃高脂高油的食物,更不能暴饮暴食。

  暴饮暴食的危害

  因为人体正常的消化过程是这样的:食物通过口腔咀嚼后,先进入食管,再推入胃中;食物中的蛋白质经胃蛋白酶分解后,胃内容物变成粥样的食糜,再成批定量地通过幽门向十二指肠推送;小肠是消化、吸收的主要场所,营养物质在小肠被充分吸收,最后形成的食物残渣将通过大肠,以粪便的形式排出体外。

  而暴饮暴食,一下子摄入过多的食物,会增加肠胃的消化负担,完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律。

  暴饮暴食存在哪些不良后果?

  胃病:过度饮食所带来的直接危害就是加重胃肠道负担,导致肠胃消化不良。此外,长期地暴饮暴食,胃将始终处于饱胀状态,且胃酸持续分泌,胃黏膜就会受到损害,长时间下来,极易发生胃穿孔、胃出血、胃溃疡等疾病。

  胰腺炎:在大量饮酒和暴食的情况下,促使胰酶大量分泌,导致胰腺管内压力增高,促发急性胰腺炎。

  脂肪肝:过度饮酒、长期大鱼大肉饮食,会使肝胆超负荷运转,肝细胞内脂肪堆积过多,引发脂肪肝的同时也容易患有“三高”、肥胖症、动脉硬化等疾病。

  神经衰弱:饮食过饱,鼓胀的肠胃会对周围器官造成压迫,使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质等部位,诱发神经衰弱。

  如何预防暴饮暴食所引起的不适?

  很多时候,亲朋聚会,饭局应酬,兴致一起,难免会有吃多喝多的情况发生,这个时候,可以通过这几点小技巧来缓解不适:

  1、避免空腹喝酒,喝酒前最好适当吃点东西填填肚子;

  2、不要一味地只吃肉不吃菜,肉容易造成饱腹感,加上喝酒,最常引起呕吐不适;适当多吃些高纤维食物,有助于暴食后的消化;

  3、暴饮暴食后饱胀不适,可以适当喝杯蜂蜜柠檬水,蜂蜜解酒、柠檬助消化;

  4、一不小心吃多了,可以饭后散步半小时,切勿马上躺睡,容易造成胃内容物反流到食管,导致反流性食管炎。


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