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生吃养肾,熟吃健胃!这种秋季“长寿果”,秋天最适合吃

发表时间: 2022-09-21 01:29:49 PV 5147 次
 
TAG标签:   健康  
 
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真正的“养生高手”,并不是那些名贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些非常普通的食材。比如,秋天的板栗。


板栗素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。中医认为,它有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。


生吃补肾,熟吃健脾


板栗是一味药食同源的食物,药王孙思邈在《千金方》中记载:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”


板栗吃的时候,也还是有点讲究

下面给大家好好说说到底怎么吃


板栗生吃补肾

嚼生栗子仁,可以起到温补脾肾的作用,能防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多等症状。


尤其是中老年人,年纪大了肾气虚弱,更容易出现腰腿酸软、四肢疼痛等不适,这都是肾气不足的表现。


这时候,就可以通过生嚼栗子仁来补益肾气。


板栗熟吃健脾

除了生吃,大家常见的板栗做法还是炒食、蒸煮等熟吃法,这些吃法就对于脾虚的人特别适用。


如果有体倦乏力、形体偏瘦、胃口较差等情况,日常可以多吃些熟板栗。


中医说板栗补肾健脾强筋骨,但从营养角度来看,它各方面也很出色,是一样“全能型养生食物”。


多种营养成分比苹果还牛


咱们都知道,苹果是一种很有营养的水果,俗话说:一天一苹果,医生远离我。那您知道吗,板栗的多项营养成分都要优于苹果。


● 板栗中含有丰富的维生素B1、B2,维生素B2的含量是大米的数倍。

● 每100毫克板栗含有24毫克的维生素C,是西红柿的2倍,是苹果的9倍。

● 每100毫克板栗含有40微克胡萝卜素,是苹果的9倍。

除了补肾健脾外,平时吃点板栗,还可以让你收获4个好处!


防治心血管疾病


栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。


延年益寿抗衰老

栗子性味甘温,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强腰的功效,此外,栗子还能预防高血压、动脉硬化,老年人常吃栗子,可防老抗衰,益寿延年。


强筋壮骨

栗子有健脾补肝、强身壮骨的功效,对肾虚效果也很不错,特别是老人肾虚、大便溏泻更为适宜,是老年人理想的保健果品。


丰富的天然维生素C能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。


可治跌打损伤

生栗子还能用于跌打损伤,生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用。


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