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幽门螺旋杆菌:餐桌上的“隐形杀手”,你中招了吗?

发表时间: 2025-07-09 08:14:12 PV 32 次
 
TAG标签:   健康  
 
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炎炎夏日,啤酒、烧烤、生腌海鲜等美食大受欢迎,这些饮食习惯可能增加幽门螺旋杆菌感染风险。


生食可能携带病菌,烧烤的高难以完全杀灭肉类中的细菌,而冷饮会降低胃酸杀菌能力。此外,夏季聚餐增多,共用餐具也提高了交叉感染几率。这些因素都可能为幽门螺旋杆菌的传播创造条件。


01
幽门螺旋杆菌有多普遍?


夏季是胃肠疾病的高发季节,食物放2~3个小时就开始滋生细菌,幽门螺杆菌就是其中一种,可以说其是夏季胃肠健康的“杀手菌”。


每年超过90%的十二指肠溃疡和80%左右的胃溃疡都是由幽门螺杆菌感染所导致的,而且Hp感染者患胃癌的危险性也要比正常人高4~6倍。


据世界卫生组织报告,幽门螺杆菌是世界上人群感染率最高的细菌之一。目前在我国20~50岁的人群中,幽门螺旋杆菌的感染率呈递增趋势,50岁以上高达69%。


02
感染幽门螺旋杆菌会有哪些症状?


多数人没有症状,一部分人可以出现胃胀痛、反酸、打嗝、口臭。幽门螺杆菌感染可导致活动性胃炎、胃及十二指肠溃疡,它也是胃癌发病原因之一。

幽门螺旋杆菌是怎么传播的?


幽门螺旋杆菌传染途径主要是通过口?口、粪?口等方式传播,想要早期预防,远离幽门螺旋杆菌,应该做到这些好习惯。


在日常生活当中,饭前便后不洗手、生吃没有洗干净的食物、共用餐具杯具、进餐不用公筷、餐具消毒不彻底、与感染者亲吻、感染者嚼碎食物喂食婴幼儿及儿童等行为比较容易传染幽门螺杆菌。


03
幽门螺杆菌怎样能查出来?


①呼气试验:呼气试验是检查幽门螺杆菌的首要手段,具有无痛、无创、快速简便的优点。同时,检查在门诊开单,结果当日即可领取,可以及时就诊。


②粪便抗原检测:检测粪便中的幽门螺杆菌抗原。


③血清学检测:检测血液中的幽门螺杆菌抗体。


④内镜检查:通过胃镜获取胃黏膜样本进行快速尿素酶试验、组织学检查或细菌培养。


04
关于幽门螺旋杆菌的误区有哪些?


问:如果不治疗,幽门螺杆菌会自动消失吗?

答:幽门螺杆菌的感染大部分发生在10岁之前,随着免疫系统的逐渐完善,成年后有一部分人可以自发清除。但成年后如果还携带着幽门螺杆菌,不经过治疗,一般不会自动消失。


问:根除幽门螺杆菌之后,还会重新感染?

答:大多数幽门螺杆菌感染者都是在孩童时期感染的,如果免疫功能正常,成人根除之后再感染几率每年不到1%。


问:吃了很多次药都无法根除幽门螺旋菌,该怎么办?

答:目前幽门螺杆菌的根除率尚无法达到100%,如果多次根除治疗后仍存在感染,可根据CYP2C19基因多态性类型和药敏试验选择抑酸剂和抗生素进一步治疗,如果属于胃癌高危人群,则需定期复查胃镜。


最后,希望大家在夏日里大快朵颐的同时能够注意卫生,张弛有度,将这些潜在的致病因素排除在身体之外。


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