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经常吃面条的人,要弄清楚4个问题的答案,吃得更健康

发表时间: 2021-12-01 23:49:22 PV 731 次
 
TAG标签: 面条  
 
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面条是我国传统面食,是主食的一种,经常出现在人们的餐桌之上。面条有许多种类,花样繁多,天冷的时候吃上一碗热乎乎的面条,别提多舒服了。不过喜欢吃面条是一回事,能不能健康的吃面条是另一回事,以下这4个问题要了解清楚,能让你吃的更健康。

爱吃面条的人要了解清楚哪些问题?

1.粗粮面条更健康吗?

市面上有许多粗粮面条,号称是能够养生的面条,据说能够帮助人们控制血糖、血脂。对这种观点,要持怀疑态度。如果是真正的粗粮面条,粗粮比例比较高,会比较健康。但是市面上很多粗粮面条,为了有更好的口感,粗粮面粉的比例很低,只是挂着粗粮面条的名头,和普通面条没有什么区别,是无法控制血糖的。糖尿病患者要谨慎挑选,不要陷入消费误区。

2.蔬菜面条更有营养?

市面上掀起了一种蔬菜面条,有各种各样的颜色,代表着各种各样的蔬菜。实际上,和真正的蔬菜是没有办法比的,有些商家根本不会放蔬菜原汁,之所以五颜六色,是因为放了色素。与其吃蔬菜面条,不如在煮面条的时候多放上一些蔬菜,这样技能补充营养,补充膳食纤维,还安全、健康。

3.趁热吃面条更健康吗?

面条要趁热吃,这是很多人信奉的真理,况且有些人就是喜欢这种吃面条的爽快感。实际上这是一种错误的吃面方法,不管是吃面条还是吃其他的食物,都不要“趁热吃”,经常吃过烫的食物,会烫伤食道黏膜以及胃黏膜,会引起炎症,时间久了还会增加得癌症的风险。刚出锅的面条不要马上吃,要放凉一些再吃,要注意身体健康。

4.挂面健康吗?

挂面和面条实际上并不是同一类食物,虽然都是面粉做的,但是会有些许的差别。面条一般在自己家中制作,或者在商店里买现成的面条,在制作的过程中不会放盐。挂面就不一样,越是筋道的挂面,盐分含量就有可能越高。购买挂面的时候可以看一下配料表,关注一下钠含量。

面条是我国传统面食,有很多种类。在吃面条的时候不要过于关注面条的花样,很多都是智商税。一碗热腾腾的面,除了面条之外,还可以放些白肉,放些蔬菜,或者放个鸡蛋。不要光吃面条,以免营养缺失。

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