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过量摄入含糖饮料,导致国人死亡率增加35%

发表时间: 2022-10-20 08:13:35 PV 5280 次
 
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2022年7月,中国疾控中心专家在《欧洲公共健康杂志》上发表了一项研究发现:从1990年到2019年,30年间我国居民因过量摄入含糖饮料而死亡的人数几乎翻了一番,过量摄入含糖饮料导致的死亡率也增加了35%。


数据显示,2019年我国因含糖饮料导致的死亡人数达到4.66万人,与1990年相比增加了95%。男性因含糖饮料死亡的人数以及过去30年中的死亡人数增加幅度均高于女性。


过量摄入含糖饮料导致的心血管疾病和糖尿病死亡的负担尤为突出。在过去30年中,因缺血性心脏病和糖尿病死亡的人数分别增加了95%和94%。


研究作者指出,过量摄入含糖饮料作为一种行为危险因素,与超重肥胖、高血压、红肉摄入、饮酒和吸烟一样,都随着社会和经济发展而变得越来越普遍。


过量摄入糖饮料会带来哪些危害


1.导致龋齿

因为酸性或者甜性的饮料直接接触牙齿的牙釉质并破坏它,二是因为甜饮料导致体内钙的丢失,从而让牙齿变得更为脆弱。


2.导致肥胖

每克糖会带来4千卡的热量,1200ml含糖饮料所带来的热量就约等于成年女性一顿饭的热量。经常饮用含糖饮料的儿童比不饮用的儿童,肥胖风险增加1.7倍。


3.导致糖尿病、高血压、心血管疾病

在含糖饮料中存在的糖是单糖和双糖,容易被消化吸收,造成血糖的迅速升高,容易导致肥胖、糖尿病、脂肪肝、高血脂、高血压等疾病。


4. 增加肾结石的风险

结石的主要成分是钙,高糖饮料中含有大量咖啡因,使人体在小便时容易将更多的钙离子流入肾脏,产生结石。结石严重时可导致肾积液,甚至影响肾功能。案件2的"小陈"就出现了右输尿管结石导致右肾大量积液合并肾功能不全。


5. 脂肪肝

摄入糖分过量会造成脂肪积累,并损害胰岛影响其功能,同时引起肝脏的脂肪过氧化,引发肝纤维化等病变。


6.骨质疏松

高糖饮料如碳酸饮料,大部分含有磷酸,大量磷酸的摄入影响钙离子的吸收,引起钙、磷比例失调。一旦钙离子缺失,意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。因此老人、儿童更是要控制高糖饮料,特别是碳酸饮料的摄入。


⑦ 血中尿酸升高

一方面是高糖饮料可以间接代谢消耗大量ATP,生成大量嘌呤,导致尿酸的生成增多。另一方面是高糖饮料通过抑制肾脏尿酸的重吸收,使得尿酸的排泄减少,导致体内的尿酸蓄积增多。体内的尿酸过高,大量的尿酸盐结晶沉积于人体关节,导致痛风。


每日糖摄入的推荐量


世界卫生组织推荐成年人和儿童糖的摄入量应控制在总能量摄入的10%以下,相当于每天食用糖不超过50克,比如一罐330毫升的可乐,含糖35克,还有很多甜饮料不标注糖的成分和含量,不知不觉中,一罐含糖饮料喝下去,一天的糖摄入量就已超标。


天长日久,多吃进去的糖就会对健康造成很大危害,最好控制在5%以下,也就是不超过25克。《中国居民膳食指南》也倡导成年人每日添加糖摄入量不高于50克,并倡导大众以科学的膳食知识为指导,合理控制糖的摄入量。


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